波兰华沙北京饭店于1993年开业至今。

 

原汁原味的环境和菜肴,亲身感受中国文化是我们长期奉行的宗旨!置身本店如同走进中国,这里可以感受到特有的“中国味” 。

 

近二十年的努力经营,我们积累了丰富的经验,我们从中国聘请经验丰富的烹调大师,精心设计了菜谱,集各大菜系之精品为一体,例如:

  • 鲁菜系(北京菜): 北京烤鸭,京酱肉丝,北京水饺,北京家常饼, 炸酱面, 开口笑,等等。
  • 川菜系: 鱼香肉丝,香酥鸭,回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,香辣鱼块 等等。
  • 东北菜: 锅包肉,红烧鱼,蒜烧茄子,焦溜牛肉,等等。
  • 淮扬菜: 酱鸭, 酱猪肘,糖醋排骨, 清炒虾仁,家常豆腐, 等等。
  • 广东菜: 清蒸鱼,蒜蓉虾,广式烧鱼,甜酸咕噜肉,等等。
  • 新疆菜:孜然小羊肉,吊锅羊肉煲。


为了打造出原汁原味的就餐环境,波兰设计师专程到中国考察,经过几个月的精雕细琢终于交出完美的答卷:正宗的中国古典建材(地板、墙砖、门楼),牌匾、古字画、瓷器、兵马俑、老家具,这一切向波兰人民展现出了一座实实在在的“中国式老宅院”。配以优雅的传统中国音乐,让客人渐渐感觉到穿越时空置身于浓厚的中国传统文化氛围中,古色古香、余音绕梁、回味无穷!